忘れとった！！！
パンの配達で、沢山作ってって
１次発酵をしたまま忘れ去られてたパン生地
気が付いた時にはめちゃめちゃ可発酵
ホームベーカリーで捏ねて、そのままになってた生地ちゃん
そのまま180℃のオーブンで25分
時間があったらあと１０分したかったけど
配達の時間が…
こんなんなりました
上がらず、きめも粗く、イースト臭く
可愛そうなことをしてしまった
でも、一応食べれるから、ちゃんと、明太子を塗って
頂きました
今度から気を付けないとね
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